קייטרינג כשר פרווה הפך לאחרונה לטרנד של ממש. יש כמה סיבות שהפכו אותו להיות כזה:
 

1. צבעם של המאכלים החלביים הוא בדרך כלל בהיר. גוון זה באופן אוטומטי נתפס כנעים. לכן המאכלים האלה תורמים למעין אווירה שלווה ונינוחה, אשר משפיעה באופן חיובי על האורחים שלכם.
    

2. מוצרי חלב פרווה קלים יותר לעיכול. לכן הם אינם משרים עליכם ועל האורחים שלכם תחושת עייפות וכבדות.
    

3. קייטרינג כשר פרווה מתאים בדרך כלל לרוב האורחים שלכם, אם לא לכולם: הוא מתאים לשומרי כשרות ולצמחונים. כך לא צריך להסתבך עם הזמנת מנות מיוחדות לאורחים שלכם.
    

4. השלב שהאורחים מצפים לו יותר מכל באירועים הוא שלב הקינוחים. אנו יודעים לעשות קינוחים פרווה טעימים - עם טעם טוב שנשאר בפה.